月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤(LST)
原 理:
胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;氯化钠可维持均衡的渗透压;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;磷酸二氢钾和磷酸氢二钾是缓冲剂;月桂基硫酸钠可抑制非大肠菌群细菌的生长。
配方(每升):
胰酪胨  | 20g  | 
氯化钠  | 5g  | 
乳糖  | 5g  | 
磷酸二氢钾  | 2.75g  | 
磷酸氢二钾  | 2.75g  | 
月桂基硫酸钠  | 0.1g  | 
终pH6.8±0.2
使用方法:
1、称取本品35.6g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至*溶解,分装于带有小倒管的试管中,121℃高压灭菌15min,待冷至常温,备用。
2、样品的处理及稀释。略。
3、选取三个连续稀释度的样品稀释液,每个稀释度接种三管LST肉汤,每管接种1mL。
4、将试管放入到培养箱中36±1℃培养48±2h。
5、观察结果。如所有LST肉汤管都不产气,则可报告为大肠杆菌阴性,如有产气者,则要进一步作证实试验。
质量控制:
质控菌株接种后于36±1℃培养24h结果如下:
菌 名  | 菌 号  | 生长状况  | 产气  | 
大肠埃希氏菌  | ATCC25922  | 良好  | +  | 
鼠伤寒沙门氏菌  | CMCC(B)50115  | 良好  | -  | 
金黄色葡萄球菌  | ATCC6538  | 被抑制  | -  | 
贮 存:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

